Le commerce équitable peut se nouer, si l’on se limite au simple respect d’un cahier des charges, avec tout type d’acteurs… y compris des structures tenantes d’un modèle ultralibéral s’appuyant sur des structures agricoles productivistes et industrialisées… Mais pour Artisans du Monde, le commerce équitable doit être un levier pour soutenir des organisations porteuses de projets de transformation sociale pour leurs membres.
Un commerce équitable au service des paysans familiaux du sud
C’est notre politique de partenariat et notre manifeste qui guident nos pratiques : http://www.artisansdumonde.org/agir-pour-le-commerce-equitable/campagnes-de-mobilisation/le-manifeste-artisans-du-monde
Ainsi, les organisations de producteurs-trices en alimentaires sont toutes des organisations paysannes engagées dans une agriculture agro-écologiques, le maintien de cultures et variétés traditionnelles (riz du Laos et de Thaïlande, guarana du Brésil, sucre mascobado des Philippines, etc.).
Le commerce équitable, lorsqu’il est pratiqué dans l’esprit, est un levier direct et indirect pour la sécurité et la souveraineté alimentaires des producteurs : le prix équitable, l’engagement dans la durée, la relation humaine, la prime équitable, les projets collectifs, tous ces critères contribuent à ces objectifs.
Les producteurs correctement rémunérés peuvent accéder à des produits alimentaires en plus de leur production vivrière et couvrir des dépenses sociales (éducation, santé, etc.). Mieux organisés, ils peuvent défendre leurs droits eux-mêmes et gagnent ainsi en autonomie et en poids politique.
Par ailleurs, l’évolution des filières équitables montre concrètement qu’il contribue à l’autonomie des producteurs : combien de filières passées du commerce de matières premières à un commerce de produits finis en ayant développé petit à petit des unités de transformation et de conditionnement sur place…
Des produits équitables qui sont aussi agro-écologiques
Ainsi, nous travaillons avec des producteurs dont les pratiques relèvent en quasi-totalité de l’agriculture paysanne, nous choisissons des partenaires commerciaux qui contribuent à faire vivre cette agriculture au Sud comme au Nord, enfin nous proposons des produits alimentaires 100% issus de l’agriculture paysanne dont 65% sont certifiés bio.