Manger dans les poubelles était une décision qui avait été prise, entre autres, pour des questions économiques.

En effet, le groupe de jeunes s’était retrouvé avant le départ pour préparer le voyage. La question des finances était très présente. Ils ont lancé une campagne de financement participatif pour les aider à porter leur projet. Mais la démarche du déchétarisme était aussi une solution pour permettre à tous et toutes de manger correctement et ensemble.

« Et finalement, l'étonnement devant les plats que nous arrivions à cuisiner était grand. »

L'alimentation est une question de justice sociale. Le déchétarisme serait un moyen pour les pauvres de se nourrir mieux : des légumes, de la viande, du fromage et pas que des pâtes et du riz. D'un autre côté, ne serait-ce pas là juste un palliatif à une situation d'injustice extrême ?

 Ce n'est pas grave si les richesses sont mal réparties, les pauvres n'ont qu'à se nourrir avec les restes des riches !?.